ООО "Комбинат социального питания"

"Согласовано"

зАвтрАк
наименование

Выход

I]eHa

Калорий-

Белки

Жиры

Углеводы

ность

Каша молочная жидкая из гречневой крупы
с маслом сливочным
какао на молоке
Батон пшеничный в/с

210

20з

7

l2

8

200

145

4

4

25

бс

140

5

1

29

30

87
5

16

l1

||3,76

6,1

5,44

10,1

5,1

Джем/Повидло
Итого

500

Молоко

200

62,4

5,7

14,8

|,7
,79

о
Салат из квашеной капусты

60

51,6

1,3

J

Суп картофельный с курой

210

101,6

3,98

3,62

189

I2

l2

9

210
42
46,76
9|,96

з,6,|

5,42

з6,67

1,58

0,2

2,24

0,44

9,66
|9,765

733

25

25

104

Котлеты рыбные с соусом Nэ326

90

Рис отварной

150

Чайссахаромилимоном

200

хлеб пшеничный

20

Хлеб ржано-пшеничный

40

Итого

ответственный за питание
Зав. Производством:

,770

85,6

148

:

Калькулятор:

13,3

1

10